A Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH által használt

  • Energiatakarékos SEW-EURODRIVE hajtások a Rotkäppchen pezsgőpincében

    A Freyburg (Unstrut) városában található pezsgőpincében egy Krones AG palackozóüzemet használnak, amelyben energiatakarékos SEW-EURODRIVE motorok működnek.

Az italgyártás iparágában a versenyképesség megőrzéséhez az automatizálás rendkívüli fontosságú – a költséghatékony termelési és palackozási folyamatok érdekében. A pezsgőpincészet az SEW-EURODRIVE hajtásokkal akár 50%-os energiamegtakarítást is elér.

Rotkäppchen pezsgő – pezsgő siker

A Rotkäppchen pezsgőpincészet referenciavideója
A Rotkäppchen pezsgőpincészet

A videó betöltése folyamatban...

A Rotkäppchen pezsgőpincészet referenciavideója

A Rotkäppchen pezsgőpincészet egy vállalati sikertörténet. 1856-ban alapították Freyburgban, az Unstrut folyó partján. Maa Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH széles termékválasztékával az országos pezsgőpiac vezetője. A freyburgi pezsgőpincészet évente körülbelül 115 millió palackot állít elő. A teljes vállalatcsoport évente mintegy 240 millió palack pezsgőt és szeszes italt gyárt.

A SEW-EURODRIVE és a Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH közötti együttműködés már évek óta fennáll. Az eltville-i leányvállalat, a Matheus-Müller-Sektkellereien GmbH már korábban illesztette egyik töltősorát SEW hajtástechnikával és hagyományos hajtóműves motorokkal. A freyburgi Rotkäppchen pezsgőpincében is szükség volt a töltősor teljesítményének növelésére és technológiai korszerűsítésére.

Ennek az ambiciózus projektnek a tervezése 2011 közepén kezdődött. A vállalat 2012 tavaszán fejezte be a felújítási munkálatokat. A vállalat egy új Krones töltővonalat szerelt be. Ennek névleges kihajtása 27 000 palack/óra volt, ami a pezsgőiparban rendkívül magas értéknek számít.

Az új kitöltősor számos ötletes egyedi megoldása hozzájárult a pezsgőpalackozó üzem teljesítményéhez:

  • Dinamikus kezelőegységek a palackok lezárásához és a piros kupak felhelyezéséhez
  • Robusztus lécszalag-láncok a palackok szállításához
  • Hatékony motorok a szállítástechnika meghajtásához – a kiemelkedő hatásfokú decentralizált hajtások csökkentik az energiafogyasztást.
  • A MOVIGEAR®mechatronikus hajtásegységek már most is megfelelnek az IE4 energiatakarékossági osztály követelményeinek

Rendkívül hatékony mechatronikus hajtásrendszerek a célok optimális eléréséhez

A palackok súlya, a magas forgási sebességek és a palack-lánc szerkezeti anyagkombinációja jelentős terhelést jelentett a szállítórendszerek számára. Ennek eredményeként a Rotkäppchen nemesacél lécszalag-láncokat alkalmazott. A pezsgőgyártó a magas megbízhatóságra és az energiahatásfokra helyezte a hangsúlyt, miközben csökkenteni kívánta a zajterhelést. A vállalat úgy döntött, hogy újonnan kifejlesztett, kisebb távolságú láncokat alkalmaz. A Krones szerint ezek 1,5 dB-lel csendesebben működnek, mint a hagyományos szállítórendszerek. Ezen felül a pezsgőpincét lenyűgözte a Krones által előre jelzett jelentős energiamegtakarítás – akár 50%-os a hagyományos hajtásokhoz képest –a MOVIGEAR®használata esetén.

Kifejezetten az italipar központi szerelési koncepcióihoz szükséges energiahatékony utólagos felszerelésekhez szállítjuk a MOVIGEAR®® mechatronikus hajtásegységet, beleértve a DSM kivitelű változatot is, amelynek elektronikus része leválasztható. Ennek eredményeként a Rotkäppchen a Krones-szal együttműködve 50 darab MGF..-DSM hajtásegységeket telepített, amelyek már megfelelnek az IE4 energiatakarékossági osztálynak. A frekvenciaváltókat szintén a vállalat központi kapcsolószekrényében helyezték el. Télen a Rotkäppchen a hulladékhőt a raktár egy részének fűtésére használja fel.

A mechatronikus hajtásrendszerek a rendkívül sikeres decentralizált hajtásrendszer-koncepció következetes továbbfejlesztésének eredményei, és számos pozitív tulajdonsággal rendelkeznek:


  • Kompakt kialakítás, amely ideális a hatékony szállítóberendezések szereléséhez
  • A rendkívül hatékony alkatrészek integrálása kiemelkedő rendszerhatásfokot eredményez
  • MOVIGEAR®® hajtások nagy elszakadási és gyorsító nyomatékot generálnak, hogy a rendszer hosszabb állásidő után újraindulhasson
  • A MOVIGEAR®®használata jelentősen csökkenti az energiaköltségeket
  • Az összes hajtóelem integrálása és összehangolása hosszú élettartamot és magas rendszer rendelkezésre állást eredményez
  • A higiénikus kialakítású felületnek köszönhetően a mechatronikus hajtásrendszer az élelmiszer- és italiparban való alkalmazásra alkalmas. Tapadásgátló bevonatának köszönhetően nedves területeken is használható
  • AMOVIGEAR®SNI-vel megvalósított Single Line Network technológia alkalmazása csökkenti a huzalozási és az üzembe helyezési költségeket. Ehhez csupán egy vezetékre van szükség a 400 V-os hálózat és a 24 V-os elektronika betáplálása, valamint a különálló kommunikációs busz helyett

Mivel a vállalat összes telephelyén felmerülő teljes energiaigény jelentős, további energiahatékonysági intézkedéseket is érdemesnek tartottak. Így a pezsgőgyártó felkészült a jövőre, és további megtakarítási intézkedésként bevezette az energiagazdálkodási rendszert.

A Krones AG szervizcsapata az üzem hivatalos átadása után 3 hónapig a helyszínen tartózkodott a beállítások optimalizálása érdekében. A pufferidőt másfél percre hosszabbították meg, ami jelentős időtartam. Ez biztosítja, hogy a töltőgép, mint főgép, folyamatosan működhessen. Ez elengedhetetlen, mivel közvetlen hatással van a kihajtásra.

30–50%-os energiamegtakarítás a MOVIGEAR® MGF..-DSM használatával

Az ügyfél igénye

A Rotkäppchen számára a magas megbízhatóság és az energiahatásfok volt a legfontosabb, miközben a zajterhelést is csökkenteni kívánták.

Megoldásunk

A pezsgőpincét lenyűgözte aMOVIGEAR® és az SNI technológia által biztosított, a hagyományos hajtásokhoz képest akár 50%-os jelentős energiamegtakarítás. A vállalat emellett úgy döntött, hogy újonnan kifejlesztett, kisebb távolságú nemesacél lécszalag-láncokat szerel be. A Krones szerint ezek 1,5 dB-lel csendesebben működnek, mint a hagyományos szállítóberendezések.

Idézet: Tobias Rost, műszaki vezető, Rotkäppchen pezsgőpincészet, Freyburg

Új, hatékony hajtások a Rotkäppchen számára

Megtekintettünk egy MOVIGEAR®-rel felszerelt szállítószakaszt a Krones AG Neutraublingi üzemében, Regensburg közelében. Lenyűgözött minket a várható energiamegtakarítás. …

Megnyitás

Legutóbb megtekintve